我们本质上是“水环境生物”。从出生前到死亡那一天，我们始终被水包围，也由水构成！水专家兼教育者伊莎贝尔·弗兰解释了这为何如此重要。她讲述了水在古代文化中的重要性，并介绍了现代科学对水带来多种益处（以及其惊人特性）的研究。